Halal Food: A History

An overview of the historical and legal roots of halal (permissible) and haram (impermissible) foods in the Islamic tradition and how these are viewed in societies today.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Armanios, Febe
Format:	Buch
Sprache:	eng
Schlagworte:	Culture & institutions Halal food Halal food industry
Online-Zugang:	Volltext
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