دراسة اقتصادية لإنتاج الأسماك في مصر

يهدف البحث إلى دراسة اقتصادية للإنتاج السمكي في مصر، للتعرف على مدى أمكانية زيادة هذا الإنتاج، واستند البحث في تحقيق أهدافه على كل من التحليل الاقتصادي الوصفي والإحصائي، وتم استخدام نماذج الاتجاه الزمني العام، وأسلوب الانحدار المتعدد الخلفي، ومقدار التغير، والاهمية النسبية، والمتوسطات وغيرها من المقاييس الإحصائية. ومن دراسة تطور بعض المؤشرات الاقتصادية للأسماك في مصر والتي تشمل كل من الإنتاج المحلى، الواردات، الصادرات، المتاح للاستهلاك، الفجوة الغذائية، نسبة الاكتفاء الذاتي، متوسط نصيب الفرد من المتاح للاستهلاك. يتبين بصفة عامة أن جميع هذه المؤشرات أخذت اتجاها عاما معنويا إحصائيا بينما اختلفت معدلات النمو السنوي لها، ومن دراسة تطور الإنتاج السمكي في مصر وفقا لمصادر الإنتاج المختلفة يتبين أن الاستزراع السمكي يحتل المرتبة الأولى من حيث متوسط الإنتاج السمكي المقدر بحوالي 717.51 ألف طن بما يمثل نحو 65.63% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر خلال متوسط للفترة (2000 - 2015)، كما ساهمت البحيرات الشمالية بحوالي 126.36 ألف طن بنسبة 11.51% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر محتلة بذلك المرتبة الثانية يليها كمية إنتاج البحر المتوسط والبحر الأحمر معا تحتل المرتبة الثالثة من حيث متوسط كمية إنتاج الأسماك في مصر والذي بلغ حوالي 120.5 ألف طن بما يمثل 10.95% من متوسط إجمالي الإنتاج السمكي في مصر خلال الفترة المدروسة، أما نهر النيل وفروعه جاء في المرتبة الرابعة حيث بلغ متوسط كمية الإنتاج له حوالي 89.49 ألف طن بما يمثل حوالي 8.15% من متوسط إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، كما أن إنتاج البحيرات الداخلية والمنخفضات الساحلية والمسطحات المائية احتل المراتب الخامسة والسادسة والسابعة على الترتيب بمتوسط انتاج بلغ حوالي 35.82، 4.02، 3.75 ألف طن بما يعادل نحو 3.52%، 0.38%، 0.36% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، ومن دراسة الإنتاج السمكي وفقا لأهم الأصناف السمكية يتبين أن أسماك البلطي تحتل المرتبة الأولى من حيث الإنتاج حيث بلغ متوسط هذا الصنف خلال الفترة (2000- 2015) حوالي 518.17 ألف طن بما يمثل حوالي 47.21% من متوسط إجمالي الإنتاج السمكي، كما أن يحتل السمك البوري المرتبة الثانية من حيث الإنتاج حيث يبلغ متوسط إنتاجه خلال فترة الدراسة حوالي 178.54 ألف طن يمثل نحو 16.27% من متوسط إجمالي الإنتاج السمكي خلال الفترة المدروسة، كما يتبين أن سمك المبروك يحتل المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج حيث يبلغ متوسط إنتاجه خلال نفس الفترة حوالى 150.15 ألف طن بما يمثل نحو 13.68% من متوسط إجمالي الإنتاج السمكي خلال فترة الدراسة، كما بينت الدراسة أن أهم العوامل المحددة للإنتاج تتحدد في كمية الواردات من الأسماك (بألف طن) وعدد السكان بالمليون نسمة وسعر المنتج الحقيقي للسمك البلطي بالجنية /كجم وكمية استهلاك الفرد بالكجم/ السنة والدخل الفردي الحقيقي بالجنية كما بلغت قيمة المرونة الإنتاجية الجزئية لتلك العناصر حوالي 0.105،