التحليل الاقتصادي والتقييم المالي لمزارع إنتاج الأسماك في مصر

تواجه مصر فجوة غذائية متزايدة في مصادر الغذاء من البروتين الحيواني نظراً لعدم مواكبة الإنتاج المحلى للاستهلاك المحلى منه، وفي ظل عدم وجود ميزة نسبية لمصر في إنتاج اللحوم الحمراء وتعرض صناعة الدواجن لمشاكل إنتاجية خطيرة يجعل الأمر الذى يتطلب ضرورة الاهتمام بزيادة إنتاج الأسماك كأحد البدائل، وفي مجال الإنتاج السمكي نجد أنه مازالت معدلات إنتاجه من المصايد المتنوعة منخفضة نسبيا حيث لا يتعدى متوسط إنتاج الفدان في المصايد البحرية أكثر من 60 كيلو جرام، هذا بالإضافة إلى انخفاض إنتاجية بعض البحيرات في الفترات الأخيرة، ولذا يعتبر الاستزراع السمك في أحد سبل زيادة الإنتاج المحلى من الأسماك حيث يحتاج الأمر إلى ضرورة التغلب على العديد من المشاكل والمعوقات التي تحد من زيادة كفاءته الإنتاجية وزيادة الاهتمام بالدراسات والبحوث المتعلقة بهذا المجال لتوعية وارشاد المستثمرين بمنافع تلك المشروعات. واستهدف البحث دراسة التحليل الاقتصادي للاستزراع السمكي في مصر والتقييم المالي لمزارع الإنتاج السمكي في مصر موضوع الدراسة وذلك للتعرف على اربحيتها ومدى قدرتها على تحمل التغيرات السعرية التي تطرأ على عناصر التكاليف والناتج. واعتمد الباحث في تحقيق أهدافه على استخدام أسلوب التحليل الاقتصادي الوصفي والكمي باستخدام النماذج الرياضية المختلفة وكذلك استخدام معاير التحليل المالي كما أعدها البنك الدولي لاستخدامها وتطبيقها للحكم على مدى ربحية تلك المزارع موضوع الدراسة، كما اعتمد الباحث على البيانات الميدانية والتي تم تجميعها من خلال استمارة استبيان لعينة عمدية بلغ عددها حوالى 100 مزرعة من مستأجري المزارع السمكية بمحافظة كفر الشيخ مركز سيدى سالم قرية دمرو والشخلوبة حيث تم تجميع بيانتها عام 2016، وتم تقسيم المزارع إلى نوعين مزارع أقل من 10 أفدنة ومزارع 10 أفدنة فأكثر. وتوصل البحث إلى العديد من النتائج منها ما يلى: وجود تزايد في كلا من المصايد الطبيعية ومصايد الاستزراع السمكي وإجمالي الإنتاج بمقدار سنوي 21.02 ألف طن، 68.21 ألف طن، 51.5 ألف طن على الترتيب خلال الفترة (1990- 2013) تمثل نحو 5.84%، 16.32%، 6.60% على الترتيب خلال نفس الفترة، بينما تبين من دراسة التقييم المالي للمزارع السمكية في مصر إن سعر الخصم الأمثل هو 25% للمزارع أقل من 10 افدنة ومزارع 10 أفدنة فأكثر وتبين من ذلك إن صافي القيمة الحالية (751.6) جنيها للمزارع أقل من 10 أفدنة، (781.13) جنيها للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وتبين أيضاً أن نسبة المنفعة للتكاليف 1% للنوعين، كما تبين أيضاً إن فترة الاسترداد 3.2 سنة للمزارع أقل من 10 أفدنة، 2.3 سنة للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وأخيراً تبين أن معدل العائد الداخلي 32.5% للمزارع أقل من 10 أفدنة، 34.2% للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وبناء على تلك النتائج الذى توصلت إليها الدراسة يتضح جدوى تلك المشروع.