Plasma glutamine and cystine are decreased and negatively correlated with endomysial antibody in children with celiac disease

背景与目的：谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，具有提高肠黏膜再生和吸收的功能。谷胱甘肽是人体一种具有抗氧化的重要分子，由胱氨酸合成。该研究的主要目的是检测腹腔疾病（CD）患儿血浆谷氨酰胺和胱氨酸水平，并与对照组比较。其次是探讨这些氨基酸与肌内膜抗体（EMA）是否相关。方法与研究设计：选择50名CD患儿，另选年龄和性别相匹配的50名健康儿童作为对照。采用串联质谱法测定儿童血浆谷氨酰胺和胱氨酸的水平。结果：CD患儿血浆谷氨酰胺（808 vs 870 μmol/L）和胱氨酸水平（19 vs 48.5 μmol/L）显著低于对照组儿童（p＜0.05，EMA 阳性的患儿血浆谷氨酰胺（797 vs 928μmol/L, n=42）和胱氨酸水平（18 vs 31.5 μmol/L, n=8）显著低于EMA 阴性的CD 患儿。我们未发现EMA 阴性的CD 患儿和健康对照组儿童血浆谷氨酰胺（928 vs 870 μmol/L）及胱氨酸水平（31.5 vs 48.5 μmol/L）之间存在差异（p＞0.05）。血清EMA 与血浆胱氨酸水平（r=-0,321, p=0.023）和谷氨酰胺（r=-0.413, p=0.003）呈显著负相关。结论：该研究表明，CD患儿血浆谷氨酰胺和胱氨酸含量明显低于健康对照组。另外，这些氨基酸的含量与EMA水平呈显著负相关。