飼料用米給与が「はかた一番どり」の経済性に及ぼす影響

飼料用米の利用促進を目的に，飼料中に含まれるトウモロコシの50%を玄米と代替した飼料(玄米配合割合30%)を用いて，現地実証試験を行い，飼養管理上の問題点や経済性について検討した。餌付けから3週齢まではブロイラー肥育前期用飼料を給与後，試験区は，肥育後期である4週齢から出荷まで試験飼料を，対照区は，玄米を含まないブロイラー肥育後期用飼料を給与した。育成率や出荷体重は玄米の有無に関係なく同等の成績であったが，飼料要求率や生産指数は試験区が優れる傾向であった。経済性は，試験区の飼料単価が1kg当たり2円高くなったが，飼料要求率が0.14ポイント低くなったため，粗利益は対照区に比べて1羽当たり17円増加した。30%の玄米を配合しても自動給餌機は対応しており，試験区の敷料水分は出荷時期に有意に低くなり(P