花束加工需要に対応したスプレーギクの多収生産技術

近年，量販店向けの花束加工用にニーズが高まっている切り花長70 cm程度のスプレーギクを“エコマム”と称し，“エコマム”を通年安定的に供給するための生産技術を検討した．現場に普及している直挿し栽培を用いて10 a当たり年4作で24万本出荷することを目標とし，1．効率生産に適した品種の条件，2．栽植様式，3．わい化剤処理による切り花重の改善効果について検討を行った．適品種の条件は，秋スプレーギクと一部作型に夏秋スプレーギクを供試して年4作型を行い，1作80日で栽培できる品種を探索した．その結果，伸長性，早生性（到花日数），揃い（生育・開花）が優れている品種が求められ，秋スプレーギクの‘セレブレイト’，‘ピサン’が該当した．ただし高温となる9月開花作型では，それらの特性に加え高温開花性が優れる夏秋スプレーギク品種を用いる必要があることがわかった．栽植様式については，慣行より通路を狭くすることで植付面積を広くとり，10 a当たり4万本から6万本まで栽植本数を増やして，切り花重や花数への影響を検討した．その結果，栽植本数を増やすことで切り花重や花数が減少するものの，通路側のマスを2本植え，内側のマスを1本植えにするなど，植付け方法を工夫することにより切り花重の揃いが向上した．わい化剤散布による切り花重の増加効果については，10 a当たり7万本程度の栽植本数で，過去に輪ギクで効果が認められている方法を応用し，電照打ち切り後にわい化剤を2回散布することで，切り花重が有意に増加し，20 g以上の切り花を6万本以上採花できた．これらの技術を利用することで，直挿し栽培による年4作で，慣行の2倍となる年間24万本のスプレーギクを出荷できることが実証された．