コーンコブ主体廃菌床の飼料化と給与技術の開発(1) : コーンコブ主体廃菌床サイレージ生産方法の開発

コーンコブ主体廃菌床のウシへの飼料化を目的として，糖蜜，フスマ，ビートパルプ，米ぬかおよび豆腐粕を副資材として混合し，サイレージ化した飼料の一般成分，発酵品質およびウシの嗜好性を調査した。また，嗜好性に優れたCCSの消化率についても調査を行った。その結果，副資材の有無および種類に関係なく，水分を40%～60%に調整したサイレージは良好な発酵品質が得られた。また，CCSは糖蜜および米ぬかを添加することでウシの嗜好性が向上し，CCSのTDNは55.1%であった。以上から，糖蜜および米ぬかを添加したCCSは，発酵品質およびウシの嗜好性は良好であり，ウシの飼料として利用可能であることが示唆された。