ガゴメ昆布の粘性多糖類を用いた曇り止め剤の特性

ガゴメ昆布(トロロコンブ属)に含有する粘性多糖類を用いた曇り止め剤を開発した。この曇り止め剤は、ガラス表面に塗布すると、水の接触角を低減して水膜を形成し、良好な視界を確保した。界面活性剤を用いない曇り止め剤なので、眼刺激性が無く、さらに曇り止め効果の持続性も、格段に優れていた。