キシロースからコハク酸を生産する細菌の分離とその特性

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	秋田県総合食品研究センター報告 = Bulletin of the Akita Research Institute of Food and Brewing : ARIF 2013-12 (15), p.29-32
Hauptverfasser:	戸松, さやか, 木村, 貴一, 進藤, 昌
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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