ブラッドオレンジ‘タロッコ’果肉中のアントシアニンおよびフラボノイド含量が水溶性酸素ラジカル吸収能(H-ORAC)に及ぼす影響

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	近畿中国四国農業研究 2013-03 (22), p.43-49
Hauptverfasser:	伊藤, 史朗, 石々川, 英樹, 清水, 篤, 菊地, 毅洋, 毛利, 幸喜, 森重, 陽子, 石川, 祐子
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!