パプリカ粉末を含む食肉における汚染菌の増殖動態の解析

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Shokuhin shōsha 2012-09, Vol.47 (1), p.11-18
Hauptverfasser:	阪井, 俊夫, 石川, 悦子, 小池, 佳都子, 古田, 雅一
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!