カントリーエレベーターで取扱う“ばら籾”の微生物について(2) : 火力乾燥工程中のばら籾に存在する微生物の消長と品質の変化

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute 1971-02 (26), p.10-16
Hauptverfasser:	鶴田, 理, Ishihara, A, 遠藤, 勲, 柳瀬, 肇, 竹生, 新治郎
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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