ブリの成長および窒素とリンの排泄に及ぼすリン添加の影響

魚粉主体飼料へのリン添加がブリ2才魚の成長と窒素（N）・リン（P）排泄に及ぼす影響について検討した。魚粉主体飼料へP源として第一リン酸カルシウムを用い、0、2、4mgP／g添加した飼料を、885gのブリに給餌して、12カ月間飼育した。成長はP添加区では飼育成績が僅かに優れた。一方、Pの添加はNとPの蓄積率を減少させ、排泄量を増加させた。以上より、ブリ2才魚に対して魚粉主体飼料へのPの添加は必要ないと推察された。