黒毛和種の肉質に関する遺伝子の検索

黒毛和種の肉質に関する遺伝子の検索

福島県の種雄牛「東平茂」の産子121頭について、マイクロサテライトマーカーによるDNA型と枝肉成績の連鎖解析を行った。その結果、枝肉重量、ロース芯面積、ばら厚、皮下脂肪厚、BMS、BCS、光沢、キメ、シマリ、BFSについて最大35カ所の連鎖部位が検出された。...

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Veröffentlicht in:福島県畜産試験場研究報告 2006-12 (14), p.9-10
Hauptverfasser: 小林, 準, 本多, 巌, 坂本, 秀樹
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:福島県の種雄牛「東平茂」の産子121頭について、マイクロサテライトマーカーによるDNA型と枝肉成績の連鎖解析を行った。その結果、枝肉重量、ロース芯面積、ばら厚、皮下脂肪厚、BMS、BCS、光沢、キメ、シマリ、BFSについて最大35カ所の連鎖部位が検出された。
ISSN:0387-6888