補光装置によるアブラナ科スプラウトのポリフェノール含量および抗酸化能の増大

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	植物環境工学 2006, Vol.18(1), pp.35-41
Hauptverfasser:	前田, 智雄, 角田, 英男, 大島, 千周, 前川, 健二郎, 鈴木, 卓, 大澤, 勝次
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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