低アミロース米新品種「山形84号」の食味特性

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Tohoku Journal of Crop Science 2004/12/27, Vol.47, pp.61-62
Hauptverfasser: 中場, 勝, 渡部, 幸一郎, 結城, 和博, 佐藤, 久実, 水戸部, 昌樹
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0911-7067
2189-7840
DOI:10.20725/tjcs.47.0_61