炊飯米の食味官能試験における総合評価に影響を及ぼす要因の統計学的解析

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:九州農業研究 1995-05 (57), p.18-18
Hauptverfasser: 白石, 真貴夫, 大友, 孝憲, 斉藤, 清男
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0451-1581