味覚センサによる清酒の測定

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:岩手県工業技術センター研究報告 = Research bulletin of the Iwate Industrial Research Institute 2000-08 (7), p.95-98
Hauptverfasser: 中山, 繁喜, 櫻井, 廣
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1341-0776