オンライン精製-HPLCによる牛乳中のテトラサイクリン系抗生物質の迅速分析

牛乳中の4種類のテトラサイクリン系抗生物質 (TCs), オキシテトラサイクリン, テトラサイクリン, クロルテトラサイクリン及びドキシサイクリンについてオンラインで精製を行うHPLCを用いた迅速分析法を確立した. プレカラムにより夾雑物を除去し, プレカラムから溶出液を変えることによりTCsを分析カラムへ負荷した. 分析カラムにおけるTCsの分離にはカウンターイオンとしてオクタンスルホン酸ナトリウムが有効であった. その結果, 牛乳中のTCsを20%トリフルオロ酢酸による除タンパク操作のみで分析することができた.添加実験における回収率は牛乳に0.03, 0.05, 0.1, 0.5及び1.0...

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Veröffentlicht in:Shokuhin eiseigaku zasshi 1997/08/05, Vol.38(4), pp.259-264_1
Hauptverfasser: 田口, 修三, 吉田, 精作, 福島, 成彦, 堀, 伸二郎
Format: Artikel
Sprache:jpn
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:牛乳中の4種類のテトラサイクリン系抗生物質 (TCs), オキシテトラサイクリン, テトラサイクリン, クロルテトラサイクリン及びドキシサイクリンについてオンラインで精製を行うHPLCを用いた迅速分析法を確立した. プレカラムにより夾雑物を除去し, プレカラムから溶出液を変えることによりTCsを分析カラムへ負荷した. 分析カラムにおけるTCsの分離にはカウンターイオンとしてオクタンスルホン酸ナトリウムが有効であった. その結果, 牛乳中のTCsを20%トリフルオロ酢酸による除タンパク操作のみで分析することができた.添加実験における回収率は牛乳に0.03, 0.05, 0.1, 0.5及び1.0mg/L添加した場合において80.2~104.3%の範囲で良好であった. 検出限界は4種類のいずれにおいても0.01mg/Lであった.
ISSN:0015-6426
1882-1006
DOI:10.3358/shokueishi.38.4_259