アカザエビの貯蔵中の鮮度変化と貯蔵方法の検討

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	中央水産研究所研究報告 1995-03 (7), p.403-409
Hauptverfasser:	角田, 聖斉, 二橋, 義一, 池田, 正人, 熊谷, 和洋, 古川, 誠司, 土屋, 正夫, 宮下, 伸一, 菅沼, 光勇
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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