天然抗酸化剤による節類(イワシ)の酸化防止

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	熊本県水産試験場研究報告 1987-03 (5), p.53-57
Hauptverfasser:	古庄, 真喜, 本田, 彰
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!