天然および養殖ヒメマスの筋肉脂質の比較

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1993, Vol.59(9), pp.1545-1549
Hauptverfasser:	小沢, 昭夫, 佐竹, 幹雄, 藤田, 孝夫
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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