タイヘイヨウヘイクのゼリー化原因プロテアーゼの単離とその特性
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Veröffentlicht in: | Nippon Suisan Gakkaishi 1993/04/25, Vol.59(4), pp.683-690 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0021-5392 1349-998X |
DOI: | 10.2331/suisan.59.683 |