ライ麦フスマから生理機能性を有する水溶性画分の抽出

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1994-04, Vol.41 (4), p.265-271
Hauptverfasser: 玉井, 洋介, 佐々木, 康人, 藤尾, 高志
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0029-0394
DOI:10.3136/nskkk1962.41.265