ヒトの糖代謝および脂質代謝に与えるグアガム部分分解物の影響

実験動物で有効性が確認されたグアガム部分分解物について, 健常人を対象として, 単回投与による糖質および脂質の負荷試験を行い, 血糖値と血漿脂質の上昇を抑制する傾向が認められた。