多孔質セラミックスを担体としたバイオリアクターによる食酢の連続生産
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Veröffentlicht in: | Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1991, Vol.38 (10), p.967-971 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng ; jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0029-0394 |
DOI: | 10.3136/nskkk1962.38.967 |