エクストルーダー処理した炭水化物原料のマダイに対する栄養価

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon Suisan Gakkaishi 1991, Vol.57(8), pp.1543-1549
Hauptverfasser: 鄭, 寛植, 竹内, 俊郎, 渡邉, 武
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-5392
1349-998X
DOI:10.2331/suisan.57.1543