コイの筋原線維とミオシンBに対する筋肉トランスグルタミナーゼの作用

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1991/06/25, Vol.57(6), pp.1203-1210
Hauptverfasser:	岸, 肇, 埜澤, 尚範, 関, 伸夫
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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