褐変Glucosamineのラット血清脂質及び肝臓脂質の脂肪酸組成に与える影響について
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Veröffentlicht in: | Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1991-01, Vol.38 (1), p.33-37 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0029-0394 |
DOI: | 10.3136/nskkk1962.38.33 |