赤血球検査による凍結解凍魚フィレーと鮮魚フィレーとの鑑別

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1988/07/25, Vol.54(7), pp.1221-1225
Hauptverfasser:	吉岡, 慶子, 北御門, 学
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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