マサバ血合肉中のイノシン酸分解酵素の分離・精製及びその諸性質

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1988/03/25, Vol.54(3), pp.463-468
Hauptverfasser:	小畠, 渥, 土井, 敏男, 伊藤, 慶明
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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