豚体各部位における体脂肪の脂肪酸組成

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:三重県農業技術センター研究報告 = Bulletin of the Mie Agricultural Technical Center 1986-03 (14), p.79-87
Hauptverfasser: 和田, 健一, 伊藤, 均
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0388-8290