アルコール脱水素酵素を含む酵母の固定化

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute 1986-11 (49), p.24-28
Hauptverfasser:	林, 徹, 田島, 眞, 川嶋, 浩二
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!