米糠ホスホリパーゼCの分離・精製ならびに性状について

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1987-01, Vol.34 (1), p.1-7
Hauptverfasser:	高野, 克己, 鴨居, 郁三, 小原, 哲二郎
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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