異なる海域における種々の魚種の鮮度低下速度とそれに及ぼす棲息水温の影響

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1986/08/25, Vol.52(8), pp.1431-1441
Hauptverfasser:	槌本, 六良, 三嶋, 敏雄, 宇津木, 照洋, 北島, 俊一, 矢田, 殖朗, 千田, 哲資, 保田, 正人
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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