かまぼこの微細構造の電子顕微鏡による観察
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Veröffentlicht in: | Nippon Suisan Gakkaishi 1984, Vol.50(11), pp.1869-1876 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0021-5392 1349-998X |
DOI: | 10.2331/suisan.50.1869 |