旧式焼酎酒母・醪から分離した乳酸菌の生態学的性質について

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	鹿兒島大學農學部學術報告 1984-03 (34), p.45-57
Hauptverfasser:	田邊, 幾之助, 二石, 大介, 金丸, 芳
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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