ビール酵母の凝集・分散に関与する環境要因

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon nōgei kagakukaishi 1984, Vol.58(10), pp.983-990
Hauptverfasser:	鎌田, 耕造, 村田, 容常
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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