料理類型化における数量化理論の応用

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Eiyōgaku zasshi 1980-03, Vol.38 (2), p.113-122
Hauptverfasser:	深山, 雅子, 赤羽, 正之
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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