成乳牛排せつ物中のミネラル組成および草との関連性

草地におけるミネラル問題について,草および家畜間での循環に関し基礎知見を得ようとして,成乳牛の排せつ物のミネラル組成を調べ,また給与された草のミネラル濃度とふんに排せつされるミネラル濃度との相互関係を考察した。用いた方法は舎飼下の消化試験によって得られた材料の化学分析によるものであった。1.成乳牛の排せつ物のミネラル組成の主な特徴は,ふんのばあいミネラルは季節によってその乾物濃度に変動が生じやすいこと,また尿中のミネラルは個体差が顕著なことである。泌乳牛のふん中P,Caおよび尿中のClは乾乳牛のそれらよりも低濃度であった。2.短期間の消化試験のみから,乳牛に対するミネラルの利用率を論じることはできないが,乾乳牛のばあい夏場にFeの有効度は落ちるもののようである。またKの利用率を夏期と秋期で比較する限り,乾乳牛,泌乳牛ともに秋期に低下することが認められた。3.ふん中のP,Ca,Mgの乾物濃度は草の1.9倍,また微量ミネラルは2.3倍であった。総じて,これらふん中に80〜100%近く排せつされるミネラルは,複雑な飼料形態であっても,また単一の草種であってもこれら摂取物に対して約2倍の濃度を有することが認められた。