ロース最後部位2節を用いた場合の比重による枝肉組成推定の正確性について

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:滝川畜産試験場研究報告 1974-01 (11), p.1-8
Hauptverfasser: 安東, 正史, 阿部, 登, 糟谷, 泰, 山田, 渥
Format: Artikel
Sprache:jpn
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0389-2271