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  1. 1
    Biochemistry of Foods

    Biochemistry of Foods von Eskin, N. A. Michael

    Veröffentlicht 2012
    DE-1046
    DE-1047
    Elektronisch E-Book

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  2. 2
    Biochemistry of foods

    Biochemistry of foods von Eskin, N. A. Michael 1941-, Henderson, Harold M., Townsend, Ronald J.

    Veröffentlicht 1971
    Buch

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  3. 3
    Vitamin D and health

    Vitamin D and health

    Veröffentlicht 2024
    Weitere Verfasser: “… Eskin, N. A. Michael 1941- …”
    Buch

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  4. 4
    The latest research and development of minerals in human nutrition

    The latest research and development of minerals in human nutrition

    Veröffentlicht 2021
    Weitere Verfasser: “… Eskin, N. A. Michael 1941- …”
    DE-91
    Elektronisch E-Book

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  5. 5
    New research and developments of water-soluble vitamins

    New research and developments of water-soluble vitamins

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser: “… Eskin, N. A. Michael 1941- …”
    DE-91
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  6. 6
    Functional foods and chronic disease role of sensory, chemistry and nutrition

    Functional foods and chronic disease role of sensory, chemistry and nutrition

    Veröffentlicht 2024
    Weitere Verfasser: “… Eskin, N. A. Michael 1941- …”
    DE-706
    URL des Erstveröffentlichers
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  7. 7
    Biochemistry of foods

    Biochemistry of foods

    Veröffentlicht 2013
    Weitere Verfasser: “… Eskin, N. A. Michael 1941- …”
    DE-188
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