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Untersuchungen zum Einsatz von nichtthermischen Zellmembranpermeabilisierungsmethoden zur Beeinflussung des Massentransports in pflanzlichen Lebensmitteln
Veröffentlicht 2003Volltext
Abschlussarbeit Elektronisch E-Book -
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Untersuchungen zum Einsatz von nichtthermischen Zellmembranpermeabilisierungsmethoden zur Beeinflussung des Massentransports in pflanzlichen Lebensmitteln
Veröffentlicht 2003Abschlussarbeit Buch