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Vollwert-Ernährung und Öko-Landbau Einführung in die ökologische Agrar- und Esskultur
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Die EU-Verordnung zur ökologischen Tierhaltung Hinweise zur Umsetzung ; Ergebnisse eines Seminars im November 1999 in Frankfurt/Main
Veröffentlicht 1999“… Stiftung Ökologie und Landbau …”
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Mythen der Landwirtschaft Argumente für eine ökologische Agrarkultur ; Fakten gegen Vorurteile, Irrtümer und Unwissen ; mit einem Anhang "BSE und Öko-Landbau"
Veröffentlicht 2001“… Stiftung Ökologie und Landbau …”
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Organic agriculture in Europe current status and future prospects of organic farming in twenty-five European countries ; results of the internet project http://www.organic-europe.n...
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Proceedings 6th International Congress on Organic Viticulture 25 and 26 August 2000 Convention Center Basel
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EG-Verordnung "Ökologischer Landbau" -2092/91EWG- und die Änderungsverordnungen
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Small is beautiful (Klein ist fein) ; die Rückkehr zum menschlichen Maß
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Entstehung und Entwicklung des ökologischen Landbaus im deutschsprachigen Raum
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Pestizide in Nahrungsmitteln Besonders gefährlich für Kinder
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Ökologische Baumschulwirtschaft Praxis der ökologischen Gehölzproduktion und Zierpflanzengärtnerei ; eine Bestandsaufnahme
Veröffentlicht 2000“… Stiftung Ökologie und Landbau …”
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Mythen der Landwirtschaft Fakten gegen Vorurteile, Irrtümer und Unwissen ; Argumente für eine ökologische Agrarkultur
Veröffentlicht 2000“… Stiftung Ökologie und Landbau …”
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Bodenbearbeitung im ökologischen Landbau
Veröffentlicht 1991“… Stiftung Ökologie und Landbau …”
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