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Drying technology in food processing unit operations and processing equipment in the food industry
Veröffentlicht 2023Volltext
E-Book -
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Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients Principles and Applications
Veröffentlicht 2017Elektronisch E-Book -
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Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
Veröffentlicht 2017FAW01
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Spray drying for the food industry Unit operations and processing Equipment in the food industry
Veröffentlicht 2024Buch -
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Nanoemulsions formulation, applications, and characterization
Veröffentlicht 2018FAW01
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Releasing Systems in Active Food Packaging Preparation and Applications
Veröffentlicht 2022
VolltextElektronisch E-Book -
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Handbook of Food Bioactive Ingredients Properties and Applications
Veröffentlicht 2023BTU01
FAN01
FFW01
HTW01
UBM01
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Nutraceuticals and cancer signaling clinical aspects and mode of action
Veröffentlicht 2021
VolltextElektronisch E-Book -
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