Biodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios

Inhaltsangabe: “… Xavier Medina -- Diversidad dietética y procesos alimentarios entre los chimpancés: ¿evidencia de una dieta saludable? / Sabrina Krief -- Nombrar, clasificar y preparar los peces en el litoral de Gabón: interacciones linguísticas y alimentarias entre migrantes y autóctonos / Catherine Sabinot -- Cosmogonía y alimentación entre los mabyá guaraní de Brasil / Rubia Formighieri Giordani -- Cambios en el sistema alimentario tradicional de los fata'an de Taiwán / Wei-Chi Chang -- Fast food, globalización y biodiversidad / Carmen Rial -- La denominación de origen de la sidra Cornouaille: ¿una herramienta para proteger la biodiversidad local?  …”

La terre, le vivant, les humains petites et grandes découvertes de l'histoire naturelle

Inhaltsverzeichnis

Cell signaling, transcription and translation as therapeutic targets

Inhaltsverzeichnis