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    Handbuch der Milch- und Molkereitechnik von Herrmann, Martin, Bylund, Gösta, Damerow, Günter

    Veröffentlicht 1990
    Buch
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    Bau und Einrichtung von Camembert-Käsereien

    Veröffentlicht 1950
    Buch
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    Der Schnittkäse von Haltenberger, O. K.

    Veröffentlicht 1965
    Inhaltsangabe: “… <br>Hildesheim: Mann; Kempten/Allg.: Volkswirtschftl. Verl. 1965. 121 S., 4 Taf.<br>(Molkereitechn. Schriftenreihe. 8.) …”
    Buch