gefundene Verfasser MCCLEMENTS DAVID

McClements, David Julian
Chen, Long
Großmann, Lutz
Jafari, Seid Mahdi
McClements, Isobelle Farrell
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McClements, Jake
Miao, Ming

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    How to be a successful scientist a guide for graduate students, postdocs, and professors

    How to be a successful scientist a guide for graduate students, postdocs, and professors von McClements, David Julian, McClements, Jake, McClements, Isobelle Farrell

    Veröffentlicht 2024
    DE-706
    DE-739
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    Elektronisch E-Book

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  2. 2
    Next-Generation Plant-based Foods Design, Production, and Properties

    Next-Generation Plant-based Foods Design, Production, and Properties von McClements, David Julian, Großmann, Lutz

    Veröffentlicht 2022
    BTU01
    FFW01
    HTW01
    UBM01
    UBT01
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  3. 3
    Food nanotechnology

    Food nanotechnology von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2022
    Volltext
    Buch

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  4. 4
    Future foods how modern science is transforming the way we eat

    Future foods how modern science is transforming the way we eat von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2019
    Buch

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  5. 5
    Meat less: the next food revolution

    Meat less: the next food revolution von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2023
    Buch

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  6. 6
    Food Nanotechnology

    Food Nanotechnology von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2022
    FAW01
    FAB01
    FCO01
    FHA01
    FKE01
    FLA01
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  7. 7
    Food emulsions principles, practices, and techniques

    Food emulsions principles, practices, and techniques von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2016
    TUBA1
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  8. 8
    Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems encapsulation, protection and release of active compounds

    Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems encapsulation, protection and release of active compounds von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2015
    Cover image
    Inhaltsverzeichnis
    Buch

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  9. 9
    Meat Less: The Next Food Revolution

    Meat Less: The Next Food Revolution von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2023
    BTU01
    FAN01
    FFW01
    HTW01
    TUM01
    UBM01
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  10. 10
    Future foods how modern science is transforming the way we eat

    Future foods how modern science is transforming the way we eat von McClements, David Julian

    Veröffentlicht 2019
    BTU01
    TUM01
    UBT01
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  11. 11
    Nanoemulsions formulation, applications, and characterization

    Nanoemulsions formulation, applications, and characterization

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser:
    FAW01
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  12. 12
    Bioactive delivery systems for lipophilic nutraceuticals formulation, fabrication, and application

    Bioactive delivery systems for lipophilic nutraceuticals formulation, fabrication, and application

    Veröffentlicht 2023
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    DE-19
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