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Food plant safety UV applications for food and non-food surfaces
Veröffentlicht 2014Volltext
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Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Veröffentlicht 2014Volltext
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Ultraviolet light in food technology principles and applications
Veröffentlicht 2019URL des Erstveröffentlichers
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Food plant safety UV applications for food and non-food surfaces
Veröffentlicht 2014Volltext
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Preservation and shelf life extension UV applications for fluid foods
Veröffentlicht 2014Volltext
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