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Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen
Veröffentlicht 2017ASH01
Elektronisch E-Book -
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Kulinarisches Kino Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film
Veröffentlicht 2013ASH01
EFN01
FLA01
FKE01
Elektronisch E-Book -
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Kunst, Kulinaristik und Nachhaltigkeit in der Ernährung
Veröffentlicht 2009
VolltextElektronisch Software Artikel -
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Geschmacksfrage zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen
Veröffentlicht 2010Inhaltsverzeichnis
Buch -
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Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film
Veröffentlicht 2013Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Buch -
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Kulinarisches Kino interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film
Veröffentlicht 2014Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
DE-1043
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DE-858
DE-Aug4
DE-860
DE-739
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Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science
Veröffentlicht 2017Weitere Verfasser: Inhaltsverzeichnis
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Buch -
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Food culture of Southeast Asia perspective of social science and food science
Veröffentlicht 2017Weitere Verfasser: FKE01
FUBA1
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Food culture of Southeast Asia perspectives of social science and food science
Veröffentlicht 2017Weitere Verfasser: Volltext
Volltext
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Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen
Veröffentlicht 2018Weitere Verfasser: “… Kofahl, Daniel …”
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